منتدى الروحاني وائل الفاخوري
مرحبا بزوارنا الكرم في منتدانا الرائع والجميل
السلام عليكم جميعايا اعضائنا الكرم في منتدى الشيخ وائل الفاخوري وللتواصل هذا رقمه00970598508430
منتدى الروحاني وائل الفاخوري
مرحبا بزوارنا الكرم في منتدانا الرائع والجميل
السلام عليكم جميعايا اعضائنا الكرم في منتدى الشيخ وائل الفاخوري وللتواصل هذا رقمه00970598508430
منتدى الروحاني وائل الفاخوري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الروحاني وائل الفاخوري

منتدى وائل الروحاني شامل لجميع المواضيع المفيده والرائعه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اتمنى ان يستفيد الجميع من هذا المنتدى الرائع وان يكون عند حسن ظن الجميع
اهلا وسهلا
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ( عالم الجن )
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:47 pm من طرف sameeh

» كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الاخرى
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 2:53 am من طرف المدير العام

» انواع البنادق القديمه
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 2:48 am من طرف المدير العام

» معاني اسماء الانبياء والرسل
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 2:37 am من طرف المدير العام

» مكان خروج المسيح الدجال
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 26, 2011 12:14 am من طرف المدير العام

» الجانب الاقتصادي في الحضارة الإسلامية
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:35 pm من طرف نائب مدير

» العلاقات الدولية في الحضارة الإسلامية
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:34 pm من طرف نائب مدير

» الدور الحضاري للمسلم المعاصر
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:33 pm من طرف نائب مدير

» العمارة الإسلامية
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:32 pm من طرف نائب مدير

المواضيع الأخيرة
» ( عالم الجن )
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 30, 2011 11:47 pm من طرف sameeh

» كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الاخرى
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 2:53 am من طرف المدير العام

» انواع البنادق القديمه
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 2:48 am من طرف المدير العام

» معاني اسماء الانبياء والرسل
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 2:37 am من طرف المدير العام

» مكان خروج المسيح الدجال
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 26, 2011 12:14 am من طرف المدير العام

» الجانب الاقتصادي في الحضارة الإسلامية
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:35 pm من طرف نائب مدير

» العلاقات الدولية في الحضارة الإسلامية
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:34 pm من طرف نائب مدير

» الدور الحضاري للمسلم المعاصر
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:33 pm من طرف نائب مدير

» العمارة الإسلامية
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 10:32 pm من طرف نائب مدير

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
المدير العام
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 90
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 45
الموقع : الرياض

طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور   طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور I_icon_minitimeالأحد يوليو 17, 2011 11:15 pm



شيخ المحشي بالصور،طريقة عمل محشي سوري،اكلات سورية ،طريقة طبخ شيخ المحشي ،وصفات2011

اسم الطبق : شيخ المحشي


شيخ المحشي بسورية أنواع طبعاً

المعروف بمدينة حلب هو اللي بالكوسا

نبدأ بالمقادير


باذنجان صغير محفور و مقلي

الحشوة

لحم مفروم
بصل مقطع
صنوبر
زيت
ملح
فلفل أسود


المرق


رب البندورة (دبس الطماطم) مع ملح و ماء


ويقدم مع:
الرز + لبن متوّم (زبادي بالتوم و الملح)



لصنع الحشوة :
اقلي البصل المقطع ثم الصنوبر ، أضيفي اللحم مع رشة ملح و فلفل و قلبي حتى ينضج اللحم


طريقة تحضير شيخ المحشي:


الباذنجان عندي مسلوق و مفرز لا تسألوني كيف
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور 11istling عطتني ياه حماتي طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور 11ap- الله يعطيها العافية - و هو مفرز من دون حفر
طبعاً لازم يكون آخد نكهة القلي و لذلك قليته لبضع ثواني مع الحذر الشديد لأنه مليء بالماء (بالبداية قليته بالمقلاة العادية و اشتعلت النار
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور 11istlingو رب العالمين لطف .. بعدين جففته أكتر و كملت بطنجرة القلي حوافها أعلى و بالتالي الزيت بعيد عن النار انتبهوا لهالشغلة !!!!!!!!!!)

بعد القلي تركته يبرد
وعملت فيه حفرة باصبعي بهالشكل لأنه طري جداً ما ممكن
حفره بالمأورة (لا تسألوني شو هي مأورة طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Biggrin)

طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09444e
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور DSC09461
بعد الحفر ضعي الحشوة بأكبر قدر ممكن (كلما كترت الحشوة بكون ألذ)

ضعيه في الطنجرة بهالشكل


طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09449i

ضعي فوقه صحن للتثبيت ، و أضيفي المرق


طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09451p

غطي الطنجرة و ضعيها على نار هادئة حتى النضج


صورته بعد النضج طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور 11oto

طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09461g


قدميه مع الرز الأبيض

طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09462g

و اللبن المتوّم (زبادي مع ملح و ثوم مهروس ) حسب الرغبة ... (اللبن بارد غير مطبوخ طبعاً طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور 11istling )

طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09465a


و هي الصورة لما فتحت بطن البيتنجان طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Biggrin

طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور Dsc09467r



و صحتين و عوافي
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور 11ughbounce



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wolf1978.yoo7.com
 
طريقة عمل شيخ المحشي الحلبي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البسبوسه بالصور
» طريقة عمل البيتزا بالصور
» طريقة عمل الكبسه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الروحاني وائل الفاخوري  :: المنتدى النسائي :: منتدى الطبخ النسائي-
انتقل الى: